很多从事冷链配送的车主日常运输货品种类繁杂，雪糕冻品、生鲜白条肉、新鲜果蔬、食堂熟食、疫苗食材所需控温标准不一样，打冷操作方式也存在区别，掌握正确的打冷技巧，可以有效规避货物融化、变质损耗，有各类冷藏车定制咨询可以联系杨经理13797885789。

1、白条生鲜猪肉（未提前预冷）

装货之前提前将车厢充分预冷，货品装车结束之后不要立刻长时间密闭车厢。刚装载的白条自带大量热气，行驶一段路程之后停靠路边开启车门排出厢内热气，热气散尽之后关闭车门开启冷机持续降温；厢内加装通风槽保障底部空气循环，防止底层肉类积温变质，白条之间预留通风缝隙，不可紧密堆叠。

2、冰淇淋、雪糕冻品运输

装车前车厢预冷至‑18℃，选配加大型号制冷机组，车厢底部配备通风槽，保障底部空气循环顺畅，规避底层雪糕受热融化；长途运输全程禁止关停冷机；装卸货物缩短开门时长，夏季高温时段尽量避开正午开展装卸作业，减少外界热空气涌入车厢。

3、新鲜水果蔬菜类货物

果蔬属于呼吸型生鲜，装车之前完成车厢预冷，货品先行降温之后再进行装车。运输温度按照品类区分管控，绿叶蔬菜设置0‑4℃，瓜果类把控在5‑10℃；车厢通风槽保持空气流通，间隔一段时间短时换气，驱散果蔬释放出的乙烯气体，避免生鲜加速成熟腐烂，把控好最低温度，杜绝低温冻伤果蔬。

4、学校、机关食堂熟食、快餐半成品

熟食货品需要自然降温至常温之后再装车，禁止带着高温直接放进冷藏厢，冷机温控设置0‑5℃；加快装卸速度，熟食货品分层摆放，预留通风间隙，防止货物堆叠闷热发酸；熟食和生鲜货品分开存放，规避交叉污染。

5、疫苗医用冷链物资

搭载双温可制冷制热机组，严寒冬季开启制热模式，防止低温冻伤药剂；厢体配齐通风槽、联网式温湿度记录仪，全程实时监测厢内温湿度，一旦温度产生波动，第一时间排查制冷机组故障，装卸作业速度加快，减少环境温度干扰。

6、商超速冻面点、汤圆水饺

车厢提前预冷至‑15℃，货物堆放远离厢门位置，开门卸货时热气最先靠近门口货品；短途配送也不可关闭冷机，防止温度回升造成冻品软化。

通用打冷注意事项

装车之前必须预冷车厢；货物堆放不可紧贴厢壁、堵塞通风槽；高温天气减少车门开启频次；长途出行定时检查制冷机组运行状态；驻车装卸货品时可以接通外接电源持续保温；不同适宜温度的货品切忌混装在同一个厢体内部。

详情可访问程力专用汽车股份有限公司官网：www.clgsywb.com，冷藏车厂家直销电话：13797885789杨经理